Une cuisson intuitive et du temps pour vous
Il est important de consacrer du temps aux choses que nous aimons le plus.
Avec la technologie 6TH SENSE, la cuisson parfaite est possible. Le réglage du niveau de chaleur est optimisé, grâce à 4 fonctions spéciales pré-réglées pour toujours obtenir la puissance idéale pour la méthode de cuisson désirée.
Maintenez les aliments au chaud avec un seul doigt. La fonction "maintien au chaud" maintient les aliments à la température idéale après une phase de cuisson, sans risque de brûlure.
Fusionnez les ingrédients en un clic. La fonction "faire fondre" porte les aliments, tels que le chocolat et le beurre, à la température idéale pour fondre, en évitant que les préparations ne brûlent ou n'accrochent.
Cuisson lente sans brûler. La fonction "mijoter" prend en charge les plats à cuisson lente. Les liquides s'évaporent lentement, gardant les aliments juteux et les empêchant de coller à la casserole.
Faites bouillir de l'eau sans soucis. La fonction "bouillir" garde tout sous contrôle, elle chauffe efficacement l'eau en évitant les déversements et le gaspillage d'énergie.
Les grandes casseroles et poêles trouvent leur espace idéal avec ConnexionZone. Deux zones de cuisson peuvent être utilisées séparément ou être facilement reliées entre elles pour faciliter l'utilisation des grandes casseroles.
FlexiCook permet une utilisation flexible de la zone créée en combinant deux zones de cuisson avec le même niveau de chaleur. FlexiCook reste active en déplaçant la casserole sur la zone, soit en l'utilisant à moitié, soit en la couvrant entièrement.
Combinez les zones de cuisson pour un maximum de flexibilité et une distribution homogène de la chaleur grâce à 4 zones d'induction pour placer et déplacer les casseroles et poêles n'importe où sur la taque de cuisson à induction.
ChefControl divise la taque de cuisson à induction en 3 zones de cuisson différentes et les active automatiquement en fonction de la position de la casserole. Les casseroles peuvent être déplacées d'une zone à une autre, afin que les plats puissent continuer à cuire à différentes températures: un cycle de cuisson complet, de haute à basse température, en faisant simplement glisser la casserole sur la zone.
Aucun ajustement ou modification nécessaire.
Les taques de cuisson à induction de 60 à 65 cm s'adaptent parfaitement à la découpe d'une taque de cuisson au gaz standard.*
Il est possible de passer à l'induction sans impact sur le système électrique : la puissance de la taque de cuisson, réglée à 7,2 kW, peut être facilement réglée à 2,5 kW, 4 kW ou 6 kW.
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