Bent u op zoek naar een bijzonder dessert? Gestoomde Chinese peren, een smakelijk gerecht en eenvoudig te bereiden. Voor een smakelijke finale van elke maaltijd.
Ingrediënten
- Williams peren 6
- Rode wijn 1 glas
- Witte wijn 1 glas
- Schil van geraspte citroenschil 1
- Poedersuiker 25 g
Beschrijving
1. Schil de peren, maar houd een aantal schillen om te decoreren.
2. Leg de peren op het rooster, bestrooi met poedersuiker en citroenrasp, besprenkel met wijn.
3. Dek af en stoom in de microgolfoven gedurende 6-10 minuten. Opmerking: het stomen zal variëren, afhankelijk van de rijpheid van de peren.
4. Leg de peren op een bord en besprenkel met de wijnsaus.
5. Bestrooien met poedersuiker.
